2023 Fraugarten Spätburgunder

2023 Fraugarten Spätburgunder 

Alkohol: 13,5 % Restsüße: 0,1 Säure: 5,8 

Jahrgang: 2023 war ein Jahr mit heißem Sommer und späten Niederschlägen. 

Reben: 100 % Spätburgunder, 43 Jahre alte Reben 

Lage: Kalkstein Wintersheim, 260 m NHN

Weinausbau: Handlese, direktes Abbeeren und 10 Tage lange Maischegärung, 24 Monate in zweitbelegten Barriquefässern aus französischer Eiche. Unfiltriert gefüllt im Mai 2026

Beschreibung: Dunkelrote Farbe mit dem Duft von Süßkirschen und Johannisbeeren, leicht wilde Noten, die an Pilze und Waldboden erinnern und eine schöne spannende Weißer-Pfeffer-Nase

Empfehlung: Wunderbar zu Schmorgerichten

Trinkreife: Gefüllt im Frühjahr 2026, nach zwei Jahren Reife im Barriquefass, trinkreif ab August 2026 und lagerfähig bis Winter 2040

95 Punkte James Suckling

90 Punkte Meininger Rotweinpreis

Qualitätswein, Rheinhessen, Deutschland, Enthält Sulfite