{"product_id":"juli-paket","title":"Juli-Paket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"false\"\u003e2 x 2023 Chardonnay Réserve\u003cbr\u003e2 x 2024 Nierstein Riesling vom Rotliegenden\u003cbr\u003e2 x 2024 Grauer Burgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Réserve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023 war ein Jahr mit sehr heißen und trockenen, aber auch kühlen und feuchten Phasen. Gerade zur Lese hin hat die Feuchtigkeit uns noch einmal überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % Chardonnay, 20 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDienheimer Tafelstein, Kalkstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHandlese mit anschließendem Entrappen und Maischestandzeit von 24 Stunden. Spontangärung im französischen Eichenholzfass. 20 % erstbelegte Fässer und einige Fässer, die schon länger bei uns in Gebrauch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpannendes ungewöhnliches Spiel auf der Zunge mit Pfirsich und englischer Orangenmarmelade. Dazu Pink Grapefruit und in der Nase Anklänge von rauchigen Karamellnoten, etwas Maggikraut und Minze. Der Abgang ist ein wahres Erlebnis mit einem überwältigendem Schmelz und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNach der Füllung im September 2024 braucht der Chardonnay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRéserve\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emindestens 12 Monate Reifezeit auf der Flasche, um sein volles Potential zu entfalten. Trinkreife Herbst 2024 - Lagerfähig bis 2034\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePasst sehr gut zu gegrilltem Gemüse und Gerichten mit cremigen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 Punkte James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 11 % Restsüße: 1 Säure: 7,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Das Jahr 2024 war ein klassischer deutscher Jahrgang mit milden Sommertemperaturen und ausreichend Niederschlägen. Die perfekten Bedingungen für leichte Weine mit einer ausgeprägten Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 34 Jahre alte Reben\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSteillagen im Roten Hang, Vorlese unserer Lagenweine: Orbel, etwas Oelberg und Hipping und Schloss Schwabsburg. Roter Ton-Sandstein\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden für das Jahr 2024 spät gelesen, erst Ende Oktober. Anschließend eingemaischt und nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden gepresst. Der Saft ist spontan im Halbstückfass vergoren. Der Jungwein reifte anschließend bis April auf der Vollhefelager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Zarte Anklänge von Quitte, Basilikum und Minze locken in der Nase. Es sind die Zitronenmelisse und ein Hauch Grapefruit die auf der Zunge locken und Lust machen auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2025 und lagerfähig bis Herbst 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Diese Frische und Leichtigkeit passt hervorragend zur leichten Küche wie Salaten mit fruchtigen Komponenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e89 Punkte Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Grauer Burgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 1,8 Säure: 5,6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024 war ein wunderbares Jahr für den Grauen Burgunder. Der frühe Austrieb und die späte Lese sorgten für die optimale Aromareife der Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100 % Grauer Burgunder, ca 23 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esandige Löss Böden mit leichtem Kalkeinfluss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSpäte Handlese Anfang Oktober mit anschließendem entrappen und einer Maischestandzeit von 24 Stunden. Dieser Graue Burgunder ist spontan zu 25 % im Holzfass und der Rest im Edelstahl vergoren. Anschließend reifte der Wein bis März auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Cremiger Burgundertyp mit satter ausladender Frucht. „Ein Maul voll Wein“ könnte man sagen. Er verbindet mit seinen Aromen von Banane und Melone, eine wunderbare Frucht mit würzigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFüllung im März 2025, Reifepotential bis 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Ein absoluter Allrounder! Passt für eine große Familienfeier mit unterschiedlichem Weinbezug und ist der optimale Begleiter für Fleischgerichte, wenn man mal keinen Rotwein mag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381814628697,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/Juli26.jpg?v=1782219219","url":"https:\/\/shop.weingut-bunn.de\/products\/juli-paket","provider":"Weingut Lisa Bunn","version":"1.0","type":"link"}