{"product_id":"2025-grauer-burgunder","title":"2025 Grauer Burgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 Grauer Burgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13 % Restsüße: 1 Säure: 5,8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2025 war ein sonniger warmer Jahrgang und gerade die Burgunder sind durch ihre ausgeprägte Frucht und Cremigkeit absolute Gewinner dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Grauer Burgunder, ca 24 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003esandige Löss Böden mit leichtem Kalkeinfluss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eSpäte Handlese Ende September mit anschließendem Entrappen und einer Maischestandzeit von 24 Stunden. Dieser Graue Burgunder ist spontan zu 25 % im Holzfass und der Rest im Edelstahl vergoren. Anschließend reifte der Wein bis März auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Fruchtige Anklänge von Birne und Honigmelone treffen auf hefiges Brioche -Aroma. Am Gaumen spürt man den Schmelz und etwas knusprige Brotkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eFüllung im März 2026, Reifepotential bis 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Ein absoluter Allrounder! Passt zu einer großen Familienfeier mit unterschiedlichem Weinbezug und ist der optimale Begleiter für Fleischgerichte, wenn man mal keinen Rotwein mag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Qualitätswein, Rheinhessen, Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"bg-white mx-auto w-full border border-neutral-200\"\u003e\n\u003cthead class=\"bg-neutral-100\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"border border-neutral-200 px-2 h-10 text-xs font-normal text-left\"\u003eNährwertangaben je 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e319 kJ \/ 77 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,5 g\/100ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 px-2 py-1 text-xs font-normal text-neutral\"\u003eEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 mt-2 mx-auto w-full justify-center text-neutral text-xs p-2\"\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrauben\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055096926553,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2025Grauburgundertrockens.jpg?v=1779365887","url":"https:\/\/shop.weingut-bunn.de\/products\/2025-grauer-burgunder","provider":"Weingut Lisa Bunn","version":"1.0","type":"link"}