{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-fume","title":"2024 Sauvignon Blanc Fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Sauvignon Blanc Fumé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 11,5 % Restsüße: 1 Säure: 6,8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Dieser Sauvignon Blanc profitiert von der Kühle des Jahrgangs 2024. Ein extrem früher Austrieb und eine verspätete Lese haben die vollkommne Aromareife gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Sauvignon Blanc, 9 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eSpäte Handlese Mitte Oktober bei 89° Oechsle. Nach einer langen Maischestandzeit von 24 Stunden ist der Most im neuen 500 l Tonneau Fass aus französischer Eiche vergoren und 12 Monate auf der Hefe gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung: \u003c\/strong\u003eelegant, aber deutlich steigt das Aroma dieses Sauvignon Blancs in die Nase mit einer Mischung aus gelber Kiwi und Maracuja. Dazu kommen zart rauchige Noten. Am Gaumen spürt man die vollkommene Saftigkeit von Maracuja mit etwas Salz und Schwarzkümmel im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eEin Sauvignon Blanc der sich wunderbar mit Fischgerichten und Schalentieren kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eNach der Füllung in September 2025 braucht die Réserve mindestens 6 – 12 Monate auf der Flasche um ihr volles Potential zu entfalten. Trinkreif Ende 2024 – 2034\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"bg-white mx-auto w-full border border-neutral-200\"\u003e\n\u003cthead class=\"bg-neutral-100\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"border border-neutral-200 px-2 h-10 text-xs font-normal text-left\"\u003eNährwertangaben je 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e292 kJ \/ 70 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,5 g\/100ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 px-2 py-1 text-xs font-normal text-neutral\"\u003eEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 mt-2 mx-auto w-full justify-center text-neutral text-xs p-2\"\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrauben\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153578041689,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2024proviSauvignonBlancFumes.jpg?v=1779366758","url":"https:\/\/shop.weingut-bunn.de\/products\/2024-sauvignon-blanc-fume","provider":"Weingut Lisa Bunn","version":"1.0","type":"link"}