{"product_id":"2023-pinot-noir","title":"2023 Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eAlkohol: 13 % Restsüße: 0,1 Säure: 5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023 brachte uns einen heißen Sommer, aber einen moderaten bis feuchten Herbst \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Spätburgunder, 33 Jahre alte Reben\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eKalkstein mit Lössauflage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003c\/strong\u003e Handlese direktes Abbeeren, 12 Tage lange Maischegärung, 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Hier wurden nur gebrauchte Fässer genommen, um die Frucht im Vordergrund zu haben. Der Rotwein wurde unfiltriert gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Lebendig kommen die Kirscharomen aus dem Glas, der Duft von Brioche lockt und zarte Noten von Cassis kündigen den Pinot an. Auf der Zunge spiel ein feines reifes Tannin und viel Frucht mit einer Kraft und Fülle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Passt wunderbar zu zart gebratenem rosa Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eGefüllt im Frühjahr 2025, trinkreif ab Januar 2026 und lagerfähig bis Winter 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e89 Punkte Vinum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 Punkt James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Qualitätswein, Rheinhessen, Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60392965865817,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2021-PinotNoir-trocken_a27c5e12-04af-48cf-9129-a3b929da81b7.jpg?v=1769454689","url":"https:\/\/shop.weingut-bunn.de\/products\/2023-pinot-noir","provider":"Weingut Lisa Bunn","version":"1.0","type":"link"}