{"title":"Ortswein","description":null,"products":[{"product_id":"2021-wintersheim-riesling-1","title":"2021 Wintersheim Riesling","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Wintersheim Riesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 2 Säure: 7,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Die Rieslinge aus dem Jahr 2021 profitieren von der Kühle des Jahres und zeigen die wunderbare Frucht und Mineralität ihrer Herkunft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 17 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003e260 m Höhe, Kalksteinboden\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eHandlese Ende Oktober, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Halbstückfass und Vollhefelager bis Anfang Mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Der Kalkstein hat hier deutliche Spuren hinterlassen und bringt uns frische Zitronenaromen, opulente gelbe Pfirsichfrucht und einen salzigen Abgang mit viel Saft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2022 und lagerfähig bis Herbst 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Passt sehr gut zu Speisen mit kräutriger Würze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e89+ Punkte Falstaff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Vinum\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140866580825,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2021-Wintersheim-Riesling_Zeichenflaeche-1.jpg?v=1769287733"},{"product_id":"2021-wintersheim-spatburgunder","title":"2021 Wintersheim Spätburgunder","description":"\n\u003cp\u003e2021 \u003cstrong\u003eWintersheim\u003c\/strong\u003e Spätburgunder trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13 % Restsüße: 0,1 Säure: 5,3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021 war ein kühles feuchtes Jahr. Das Resultat sind Weine mit Frucht, Frische und Leichtigkeit, also perfekt für unseren Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Spätburgunder, 42 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eWintersheim, Kalksteinboden, 280 m über NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eNach der späten Handlese am 8. Oktober mit 98° Oechsle wurden die Trauben entrappt und sind für die Dauer von 8 Tagen auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für 12 Monate im Barrique. Darunter waren 25 % neue Barriquefässer und der Rest verteilte sich auf ältere Barriquefässer aus französischer Eiche. Der Wein wurde unfiltriert im Februar 2023 abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: leicht rauchiger würziger Geruch mit dunklen, fast schwarzen Beeren in der Nase. Auf der Zunge ein Spiel von Süßkirsche und weißem Pfeffer mit einem mineralischen, zart nussigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Frühling 2024 und lagerfähig bis Herbst 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Zu hellem Fleisch mit leichten Röstaromen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Punkte James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153577910617,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2021-Wintersheim-Spatburgunder-trocken.jpg?v=1769454475"},{"product_id":"2024-nierstein-riesling-vom-rotliegenden","title":"2024 Nierstein Riesling vom Rotliegenden","description":"\u003cp\u003e2024 \u003cstrong\u003eNierstein\u003c\/strong\u003e Riesling vom Rotliegenden trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 11 % Restsüße: 1 Säure: 7,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Das Jahr 2024 war ein klassischer deutscher Jahrgang mit milden Sommertemperaturen und ausreichend Niederschlägen. Die perfekten Bedingungen für leichte Weine mit einer ausgeprägten Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 34 Jahre alte Reben \u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eSteillagen im Roten Hang, Vorlese unserer Lagenweine: Orbel, etwas Oelberg und Hipping und Schloss Schwabsburg. Roter Ton-Sandstein\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden für das Jahr 2024 spät gelesen, erst Ende Oktober. Anschließend eingemaischt und nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden gepresst. Der Saft ist spontan im Halbstückfass vergoren. Der Jungwein reifte anschließend bis April auf der Vollhefelager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Zarte Anklänge von Quitte, Basilikum und Minze locken in der Nase. Es sind die Zitronenmelisse und ein Hauch Grapefruit die auf der Zunge locken und Lust machen auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2025 und lagerfähig bis Herbst 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Diese Frische und Leichtigkeit passt hervorragend zur leichten Küche wie Salaten mit fruchtigen Komponenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e89 Punkte Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"bg-white mx-auto w-full border border-neutral-200\"\u003e\n\u003cthead class=\"bg-neutral-100\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"border border-neutral-200 px-2 h-10 text-xs font-normal text-left\"\u003eNährwertangaben je 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e272 kJ \/ 65 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,5 g\/100ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 px-2 py-1 text-xs font-normal text-neutral\"\u003eEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 mt-2 mx-auto w-full justify-center text-neutral text-xs p-2\"\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrauben\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153586954585,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2024-Nierstein-Riesling-Ortswein-trocken-_vom-Rotliegenden.jpg?v=1769454725"},{"product_id":"2023-wintersheim-riesling","title":"2023 Wintersheim Riesling","description":"\n\u003cp\u003e2023 \u003cstrong\u003eWintersheim\u003c\/strong\u003e Riesling trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 11,5 % Restsüße: 1,5 Säure: 6,9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Das Jahr 2023 hatte eine optimale Wettersituation während der Blüte, was einen hohen Fruchtansatz begünstigt. Der extrem warme Sommer hat die Aromenvielfalt gebracht. Durch den zu späten Zeitpunkt der Niederschläge Ende August, wurden bei der Handlese viele faule Trauben verworfen, aber die Übrigen waren dafür ganz besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 21 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003e260 m Höhe, Kalksteinboden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden für das Jahr 2023 spät gelesen, erst Ende September. Anschließend eingemaischt und nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden abgepresst. Der Saft ist spontan im Halbstückfass vergoren. Der Jungwein reifte anschließend bis August auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Der Wintersheimer Riesling zeigt seine Kalksteinmineralität mit einer wunderbaren Frucht von Birne und gelbem Apfel. In der Nase leichte Kumquatanklänge und im Abgang ein Spiel von weißem Pfirsich und Muskat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab August 2024 und lagerfähig bis 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Ein Riesling, der es auch mit deftiger Küche und intensiven Gewürznoten sehr gut aufnehmen kann. Er passt auch sehr schön zum Salat mit Kräuterdressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153594720601,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2023-Wintersheim-Riesling-Ortswein-trocken.jpg?v=1769454844"},{"product_id":"2022-nierstein-spatburgunder-vom-rotliegenden","title":"2022 Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13 % Restsüße: 0,1 Säure: 4,9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022 hatte einen extrem heißen und trockenen Sommer, der uns viel Frucht und Farbe für die Rotweine gebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Spätburgunder, 6 Jahre alte Reben\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eNierstein, roter Ton-Sandstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eNach der Handlese Anfang September mit 88° Oechsle wurden die Trauben entrappt und anschließend, auf der Maische für die Dauer von 7 Tagen vergoren. Der Wein reifte für 12 Monate im Barrique mit 1\/3 zweitbelegten Barriques und 2 \/3 älteren Fässern. Alle unsere Fässer sind französische Eichenholzfässer. Der Wein wurde infiltriert abgefüllt im Februar 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Das Aroma wird getragen von Süßkirschnoten, etwas Wachholder und Malz. Am Gaumen ist der Spätburgunder sehr lebendig und zeigt Säure und Saft. Im Abgang ein wunderschönes Spiel aus Erdbeere mit zartem Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Frühling 2024 und lagerfähig bis Herbst 2034\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Zu hellem Fleisch in Rahmsauce oder auch kurzgebratenem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Punkte James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88 Punkte Vinum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153602683225,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2022-Nierstein-Spaetburgunder-trocken.jpg?v=1769454940"},{"product_id":"2023-nierstein-riesling-vom-rotliegenden","title":"2023 Nierstein Riesling vom Rotliegenden","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 1 Säure: 6,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Das Jahr 2023 hatte eine optimale Wettersituation während der Blüte, was einen hohen Fruchtansatz begünstigt. Der extrem warme Sommer hat die Aromenvielfalt gebracht. Durch den zu späten Zeitpunkt der Niederschläge Ende August, wurden bei der Handlese viele faule Trauben verworfen, aber die Übrigen waren dafür ganz besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 33 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eSteillagen im Roten Hang, Vorlese unserer Lagenweine: Orbel, etwas Oelberg und Hipping und Schloss Schwabsburg. Roter Ton-Sandstein\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden für das Jahr 2023 spät gelesen, erst Ende September. Anschließend eingemaischt und nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden gepresst. Der Saft ist spontan im Halbstückfass vergoren. Der Jungwein reifte anschließend bis April auf der Vollhefelager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Der Riesling zeigt sich extrem duftig mit einer Mischung aus weißen Blüten und gelben Früchten. Etwas Grapefruit und Quitte deuten die Frische an. Auf der Zunge spürt man Braeburn-Apfel Noten und Zitronenmelisse. In Abgang zeigt sich viel Saft, Schmelz und eine ganz zarte Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2024 und lagerfähig bis Herbst 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Ein Riesling, der es auch mit deftiger Küche und intensiven Gewürznoten sehr gut aufnehmen kann. Er passt auch sehr schön zum Salat mit Kräuterdressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 Punkte James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87 Punkte Vinum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153602847065,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2023-Nierstein-Riesling-trocken-_vom-Rotliegendenq.jpg?v=1769454948"},{"product_id":"2022-wintersheim-riesling","title":"2022 Wintersheim Riesling","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Wintersheim Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 2 Säure: 7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Die Wintersheimer Weinberge waren von der extremen Trockenheit 2022 weniger betroffen und konnten wunderbar reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 18 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003e260 m Höhe, Kalksteinboden\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eHandlese Mitte September, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Halbstückfass und Vollhefelager bis April.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Die Nase birgt viel Frucht von weißem Pfirsich bis rotem Apfel. Am Gaumen hefige Noten mit Anklängen Minze. Im Abgang ein spannendes Frucht und Salz Spiel viel Saft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2022 und lagerfähig bis Herbst 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Sehr lecker zu Zanderfilet auf der Haut gebratem mit Dill und Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90+ Punkte falstaff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85 Punkte Eichelmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85 Punkte Vinum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153613824345,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2022-Wintersheim-Riesling-trocken.jpg?v=1769455031"},{"product_id":"2021-nierstein-spatburgunder-vom-rotliegenden","title":"2021 Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Nierstein Spätburgunder vom Rotliegenden trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12,5 % Restsüße: 0,1 Säure: 5,6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021 war ein kühles Jahr, das uns typische fruchtbetonte Spätburgunder mit Leichtigkeit geschenkt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Spätburgunder, 5 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eNierstein, roter Ton-Sandstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eNach der späten Handlese Ende Oktober mit 98° Oechsle wurden die Trauben entrappt und anschließend, auf der Maische für die Dauer von 8 Tagen vergoren. Der Wein reifte für 12 Monate im Barrique mit 10 % neuem Holzanteil. Alle unsere Fässer sind französische Eichenholzfässer. Der Wein wurde infiltriert abgefüllt im Februar 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Lebendige Noten von Kirsche, Johannisbeere dazu leicht rauchige und zart nussige Aromen. Am Gaumen spürt man die Frucht und im Abgang bleibt ein kreidiger, zart sandiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Frühling 2024 und lagerfähig bis Herbst 2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Zu hellem Fleisch in Rahmsauce oder auch kurzgebratenem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e86 Punkte Weinplus.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153615069529,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2021-Nierstein-Spaetburgunder-trocken.jpg?v=1769455073"},{"product_id":"2023-wintersheim-spatburgunder-1","title":"2023 Wintersheim Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Wintersheim  Spätburgunder trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,5 % Restsüße: 0,1 Säure: 5,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023 Jahr mit einem waremen Sommer und kühlerem und feuchterem Herbst. Die 23er Pinots profitieren dadruch mit ihrer Leichtigkeit und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100 % Spätburgunder, 44 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWintersheim, Kalksteinboden, 280 m über NHN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNach der Handlese Mitte September wurden die Trauben entrappt und sind für die Dauer von 10 Tagen auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für 12 Monate im Barrique. Darunter waren 50 % zweitbelegte Barriquefässer und der Rest verteilte sich auf ältere Barriquefässer alle aus französischer Eiche. Der Wein wurde unfiltriert im Mai 2025 abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Die Frucht dieses Pinots springt uns förmlich entgegen: Noten von Kirsche, Himbeere wirken leicht und elegant. Er hat ein feines Tannin und eine tiefe intensive Frucht im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Frühling 2025 und lagerfähig bis Herbst 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Passt sehr gut zu rotem Fleisch mit leichten Röstaromen oder einer intensiven Tomatensauce mit mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 Parker Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58090246570329,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2023WintersheimSpaetburgundertrockens_6adfd116-3e97-46a6-a07c-fcfa58dd26c5.jpg?v=1779367710"},{"product_id":"2025-nierstein-riesling-vom-rotliegenden-kopie","title":"2025 Nierstein Riesling vom Rotliegenden","description":"\u003cp\u003e2025 \u003cstrong\u003eNierstein\u003c\/strong\u003e Riesling vom Rotliegenden trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 1 Säure: 6,8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: Der Sommer war zwischen trockenen Phasen und Niederschlägen geteilt. Jedoch war 2025 ein Jahr mit einer extrem rasanten Reifesteigerung im Herbst.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReben: \u003c\/strong\u003e100 % Riesling, 35 Jahre alte Reben \u003cstrong\u003eLage: \u003c\/strong\u003eSteillagen im Roten Hang, Orbel und Oelberg Roter Ton-Sandstein\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWeinausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben wurden für das Jahr 2025 spät gelesen, erst Ende September. Anschließend eingemaischt und nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden gepresst. Der Saft ist spontan im Halbstückfass vergoren. Der Jungwein reifte anschließend bis Mai auf der Vollhefe. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Saftige Frucht, salzige Nuancen und kräutrige Würze. Das ganze begleitet von einer zarten rotbeeringen Frucht und einem Extrakt der zum Anstoßen einlädt. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife: \u003c\/strong\u003eTrinkreif ab Mai 2026 und lagerfähig bis Herbst 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Diese Frische und Leichtigkeit passt hervorragend zur leichten Küche wie Salaten mit fruchtigen Komponenten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e88 Punkte Vinum Riesling Champion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87 Punkte Meininger Best of Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"bg-white mx-auto w-full border border-neutral-200\"\u003e\n\u003cthead class=\"bg-neutral-100\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"border border-neutral-200 px-2 h-10 text-xs font-normal text-left\"\u003eNährwertangaben je 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e312 kJ \/ 75 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 p-2 text-xs font-normal text-neutral\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between\"\u003e\n\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026lt; 0,5 g\/100ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border border-neutral-200 px-2 py-1 text-xs font-normal text-neutral\"\u003eEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 mt-2 mx-auto w-full justify-center text-neutral text-xs p-2\"\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrauben\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58200305402201,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/2025NiersteinRieslingOrtsweintrocken_vomRotliegendenq.jpg?v=1781767240"},{"product_id":"anmeldung-zum-sommerfest","title":"Anmeldung zum Sommerfest","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e11. Juli 2026 Sommerfest\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eab13 Uhr gibts eine offene Verkostung des aktuellen Sortimens, leckere Snacks aus der Vinotheksküche passend zum Wein und herrliche Sommerstimmung unterm alten Wallnussbaum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58311552467289,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/shop_cf3b3deb-f6b9-49f9-b4a8-03dccce72182.jpg?v=1781611965"},{"product_id":"nierstein-riesling-vom-rotliegenden-3er-paket","title":"Nierstein Riesling vom Rotliegenden 3er Paket","description":"\u003cp\u003e3 x 2022 Nierstein Riesling vom Rotliegenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e2022 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003eAlkohol: 12 % Restsüße: 1 Säure: 7,5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003eJahrgang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003e: Im Jahr 2022 herrschte zwischen Mai und August eine extreme Hitze und Trockenheit, erst der Regen ab Mitte August hat uns die langersehnte Feuchtigkeit gebracht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003eReben: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003e100 % Riesling, 32 Jahre alte Reben\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003eLage: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-no-proof: yes;\"\u003eSteillagen im\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/b\u003eRoten Hang, Vorlese unserer Lagenweine, Orbel, etwas Oelberg und Hipping und Schloss Schwabsburg, roter Ton-Sandstein\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eWeinausbau: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eHandlese Ende September, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Halbstückfass und Vollhefelager bis Anfang April.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e: Im ersten Moment zeigen sich klassische Rieslingnoten von Zitronen und Quittensaft. Der Rote Hang bringt die typischen Kräuternoten von Zitronenmelisse und Fenchel dazu. Im Abgang erlebt man ein wunderbares Spiel zwischen Salz und einer fruchtigen Saftigkeit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eTrinkreife: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eTrinkreif ab Mai 2023 mit Entwicklungspotential bis Herbst 2030\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003eEmpfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e: Wunderbare Kombination zu gegrilltem Gemüse, gerne auch Spargel mit Pfeffer und Kräutern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lisa Bunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381868925273,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/files\/3erPaketNiersteinRiesling22.jpg?v=1782220020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6534\/2809\/collections\/Januar25.jpg?v=1778767181","url":"https:\/\/shop.weingut-bunn.de\/collections\/ortswein.oembed","provider":"Weingut Lisa Bunn","version":"1.0","type":"link"}